{"product_id":"ajo-negro-igp-de-las-pedroneras-2-cabezas","title":"Alho Negro IGP de Las Pedroñeras (2 cabeças)","description":"\u003ch2\u003e Alho Negro IGP de Las Pedroñeras Allium Negro, 2 Cabeças\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO Alho Negro Allium é um alho 100% natural, maturado e produzido exclusivamente com Alho Roxo Las Pedroñeras, com Indicação Geográfica Protegida (IGP). O seu processo de fermentação transforma o alho fresco num produto doce, isento de pungência e odor desagradável ao hálito, com um sabor umami característico e uma textura macia, mas firme. Altamente valorizado na alta gastronomia internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 5 a 7 vezes mais teor de polifenóis do que o alho fresco\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Antioxidante natural com propriedades anti-inflamatórias e protetoras\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Não arde nem deixa mau hálito\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sabor doce com notas balsâmicas e de alcaçuz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Textura agradável para consumir diretamente ou como ingrediente\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Preparado naturalmente sem conservantes ou aditivos químicos\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Alho roxo de Las Pedroñeras (IGP), amadurecido naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutriente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Quantia\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 672,14 kJ \/ 160,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras totais\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras saturadas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Carboidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 29,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Açúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 24,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,025 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Potássio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 811 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zinco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,54 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e \u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Não contém alergénios conhecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Consuma-o simples como um snack saudável ou utilize-o como ingrediente em carnes, peixe, massas, molhos, saladas ou até sobremesas. Pode ser espalhado, picado ou batido no liquidificador, dependendo da receita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta. Depois de aberto, manter refrigerado e consumir em prazo razoável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Caixa com 2 cabeças de alho negro (aproximadamente 50 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avisos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sem aviso específico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Receitas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Creme de abóbora com alho negro e gengibre\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tártaro de atum com alho negro e abacate\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Risotto com alho negro e queijo curado\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Maionese de alho negro para carnes ou hambúrgueres\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50841938723118,"sku":"0010628","price":6.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/afaa6e0d4817b4f444c5b0f9a7d05b34.jpg?v=1761855184","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/ajo-negro-igp-de-las-pedroneras-2-cabezas","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}