{"product_id":"agar-agar-en-polvo-eco-salud-viva-60g","title":"Ágar Ágar Pó Eco, Saúde Viva, 60g","description":"\u003ch2\u003e Ágar Ágar Pó Eco, Saúde Viva, 60g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e A gelatina vegetal em pó com ágar-ágar biológico da SaludViva é ideal para estabilizar e gelificar receitas salgadas e doces. É uma ótima alternativa às gelatinas de origem animal. É uma substância gelatinosa extraída de algas do género Gelidium e\/ou Gracilaria, rica em fibra, de fácil digestão, regula o trânsito intestinal, fornece minerais e ajuda a eliminar a azia. É utilizada para gelificar todo o tipo de preparações, como purés, patés, guisados, coberturas para gelados, iogurtes, e é um ingrediente muito utilizado no fabrico de queijos vegan, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eALTO TEOR DE FIBRAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eINFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 gr)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Energia…………......….....1503 kJ \/ 354 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gorduras.................……...……………….\u0026lt;0,50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e dos quais saturados………..…\u0026lt;0,005 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hidratos de carbono.....…...…..………80,7 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e dos quais açúcares……...….…….\u0026lt;0,5 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fibra alimentar…………......…….……7,7 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Proteínas.…………………………………\u0026lt;1,0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sal……………………………………0,45 mg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 100% ágar-ágar em pó*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e *Da agricultura biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pode conter vestígios de nozes e sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e PROPRIEDADES ESPESSANTES DO ÁGAR-ÁGAR:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Absorve até 20 vezes o seu peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Atua em baixas concentrações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Géis numa ampla faixa de pH.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e É solúvel em água quente e, quando arrefecido e gelificado, mantém a sua estrutura até aos 70-85ºC sem derreter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e É inodoro e insípido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Não contém glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e COMO UTILIZAR O PÓ DE ÁGAR-ÁGAR:\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMisture 2 g de ágar-ágar em 100 ml de líquido frio. Aqueça em lume brando e deixe ferver durante 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Se estiver a preparar um líquido frio, deixe arrefecer um pouco e adicione os outros ingredientes aos poucos. A gelificação ideal é atingida após aproximadamente 3 horas de refrigeração. 2 g de ágar-ágar em pó (1 colher de chá rasa) equivalem a aproximadamente 6 folhas de gelatina animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Conservar em local fresco e seco (inferior a 18 °C), protegido da luz solar e afastado do solo. Embalado e distribuído por: Nanosalud32 SL Parque Agroalimentario L'Alcudia.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50824308392238,"sku":"0425089","price":5.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/cdabf7ef114dcd96259ebd4b266840c6.jpg?v=1761852854","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/agar-agar-en-polvo-eco-salud-viva-60g","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}