{"title":"Caputo","description":"","products":[{"product_id":"harina-clasica-doppio-zero-caputo-1kg","title":"Farinha Clássica Doppio Zero Caputo 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e : Farinha de trigo clássica para todos os fins. Ideal para massas leves e macias, recomendada para pães leves com miolo macio e branco. TIPO DE FARINHA: 00 PROTEÍNA: 11,5% FORÇA: W 220\/240 ELASTICIDADE: P\/L 0,50\/0,60. Os nossos pacotes de 1 kg são dedicados aos entusiastas da cozinha, proprietários de restaurantes e a todos os que adoram expressar a sua criatividade através da cozinha e criar receitas autênticas e únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Farinha \u003cb\u003ede trigo\u003c\/b\u003e mole \"00\", \u003cb\u003eglúten\u003c\/b\u003e . Pode conter \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003emostarda\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Informação nutricional\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Por 100g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kj)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1481 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 349 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gordura saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 73 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono açúcares (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,017 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50843242004782,"sku":"3824253","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/2cbe477c336fa894784210f08c0ca0a3.jpg?v=1761871193"},{"product_id":"harina-fioreglut-sin-gluten-pizza-y-pan-caputo-1kg","title":"Farinha Fioreglut Sem Glúten Pizza e Pão Caputo 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e : Ser intolerante ao glúten não significa abdicar do sabor e do prazer de uma boa pizza ou de um pão aromático. É precisamente por isso que foi criada a FioreGlut Pizza e Pane, a farinha sem glúten da Mulino Caputo, desenvolvida para ser um produto versátil, de alto desempenho e saboroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Amido \u003cb\u003ede trigo\u003c\/b\u003e sem glúten, dextrose, amido de milho, farinha de trigo sarraceno, amido de arroz, fibra de sementes de psílio, espessante: goma guar; aromatizante\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Informação nutricional\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Por 100g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kj)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1516 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 357 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gordura saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 89,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono açúcares (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eFibra alimentar (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 6,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50843307311406,"sku":"3824256","price":12.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/3f69c580e479d3ffbe1d07b3ce053c82.jpg?v=1761871302"},{"product_id":"harina-manitoba-oro-caputo-1-kg","title":"Farinha de Caputo Manitoba Gold 1 Kg","description":"\u003ch3\u003eFarinha de Caputo Manitoba Gold 1 Kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Farinha forte, elástica e rica em proteínas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Ideal para panificação e produtos fermentados. Para apreciadores de cozinha, proprietários de restaurantes e todos aqueles que adoram expressar a sua criatividade através da cozinha e criar receitas autênticas e únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e TIPO DE FARINHA: 0 PROTEÍNA: 14,5% FORÇA: W 370\/390 ELASTICIDADE: P\/L 0,50\/0,60.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e farinha \u003cb\u003ede trigo\u003c\/b\u003e mole \"0\", \u003cb\u003eglúten\u003c\/b\u003e . Pode conter \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003emostarda\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional por 100 gramas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Valor energético: 1428 kj \/ 350 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gordura: 1,5g (saturada: 0,1g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hidratos de Carbono e Hidratos de Carbono: 69 g (açúcares: 1 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibra alimentar: 3 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Proteína: 14 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sal: 0,016 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Origem:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Itália\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recomendações de utilização:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Armazene em local fresco e seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50843569848622,"sku":"0423456","price":3.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/d07100dd08271517c762b88a9d5fe419.png?v=1761871490"},{"product_id":"harina-pizzeria-tipo-00-caputo-1kg","title":"Farinha de pizza tipo 00 Caputo 1kg","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003eFarinha de pizza tipo 00 Caputo 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eA Farinha para Pizza Caputo Tipo 00\u003c\/strong\u003e é uma farinha italiana de alta qualidade, feita com trigo mole finamente moído. Especialmente desenvolvida para pizzas de estilo napolitano, esta farinha oferece uma textura macia e uma grande elasticidade à massa, permitindo uma fermentação prolongada e uma cozedura uniforme. É a escolha preferida de pizzaiolos profissionais e amadores que procuram resultados autênticos e consistentes nas suas preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eElevada elasticidade\u003c\/strong\u003e : facilita a amassadura e a formação da massa.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFermentação longa\u003c\/strong\u003e : ideal para massas que exigem tempos de crescimento longos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTextura fina\u003c\/strong\u003e : proporciona uma farofa leve e arejada na pizza.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVersatilidade\u003c\/strong\u003e : adequado para pizzas, pão e outras preparações de panificação.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Farinha de trigo mole tipo \"00\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n \u003cth\u003eInformação nutricional\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Por 100g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kj)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1502 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 354 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gordura saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono açúcares (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,006 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contém \u003cstrong\u003eglúten\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Pode conter vestígios de \u003cstrong\u003esoja e mostarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peneire a farinha antes de utilizar para evitar grumos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Misture com água, fermento e sal de acordo com a receita desejada.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Amasse até obter uma massa homogénea e elástica.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Deixe fermentar de acordo com o tempo recomendado na receita.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Forme a base da pizza e adicione os toppings a gosto.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Leve a cozer em forno pré-aquecido a uma temperatura alta até que a base esteja dourada e crocante.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conservar em local fresco e seco, longe da luz direta e de fontes de calor. Depois de aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar a frescura do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Saco de papel de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avisos\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNão recomendado a pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Receitas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePizza Margherita ao estilo napolitano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eIngredientes:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de Farinha de Pizza Caputo Tipo 00\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 325 ml de água\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sal\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 3 g de fermento fresco\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de tomate pelado\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de mozarela fresca\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Folhas frescas de manjericão\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Azeite virgem extra\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003ePreparação:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissolva o fermento na água e misture com a farinha e o sal.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Amasse até obter uma massa macia e elástica.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tape e deixe fermentar durante 8 horas à temperatura ambiente.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Divida a massa em porções e forme as bases de pizza.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione os tomates pelados, a mozarela e as folhas de manjericão.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Leve a cozer em forno pré-aquecido a 250°C durante 7 a 10 minutos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Regue com azeite antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50843585937710,"sku":"3824254","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/6da22e476abf606d688442bc4f27cfe0.jpg?v=1779188434"},{"product_id":"harina-pizzeria-tipo-00-caputo-5-kg","title":"Farinha de pizza tipo 00 Caputo 5 Kg","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003eFarinha de pizza tipo 00 Caputo 5 Kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Farinha para Pizza Caputo Tipo 00\u003c\/strong\u003e é uma farinha italiana de alta qualidade, feita com trigo mole finamente moído. Especialmente desenvolvida para pizzas de estilo napolitano, esta farinha oferece uma textura macia e uma grande elasticidade à massa, permitindo uma fermentação prolongada e uma cozedura uniforme. É a escolha preferida de pizzaiolos profissionais e amadores que procuram resultados autênticos e consistentes nas suas preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eElevada elasticidade\u003c\/strong\u003e : facilita a amassadura e a formação da massa.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFermentação longa\u003c\/strong\u003e : ideal para massas que exigem tempos de crescimento longos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTextura fina\u003c\/strong\u003e : proporciona uma farofa leve e arejada na pizza.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVersatilidade\u003c\/strong\u003e : adequado para pizzas, pão e outras preparações de panificação.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Farinha de trigo mole tipo \"00\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Informação nutricional\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Por 100g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kj)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1502 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eValor energético (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 354 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gordura saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono açúcares (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,006 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contém \u003cstrong\u003eglúten\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Pode conter vestígios de \u003cstrong\u003esoja e mostarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peneire a farinha antes de utilizar para evitar grumos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Misture com água, fermento e sal de acordo com a receita desejada.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Amasse até obter uma massa homogénea e elástica.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Deixe fermentar de acordo com o tempo recomendado na receita.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Forme a base da pizza e adicione os toppings a gosto.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Leve a cozer em forno pré-aquecido a uma temperatura alta até que a base esteja dourada e crocante.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conservar em local fresco e seco, longe da luz direta e de fontes de calor. Depois de aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar a frescura do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Saco de papel de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avisos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Não recomendado a pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Receitas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza Margherita ao estilo napolitano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eIngredientes:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de Farinha de Pizza Caputo Tipo 00\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 325 ml de água\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sal\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 3 g de fermento fresco\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de tomate pelado\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de mozarela fresca\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Folhas frescas de manjericão\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Azeite virgem extra\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003ePreparação:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissolva o fermento na água e misture com a farinha e o sal.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Amasse até obter uma massa macia e elástica.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tape e deixe fermentar durante 8 horas à temperatura ambiente.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Divida a massa em porções e forme as bases de pizza.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione os tomates pelados, a mozarela e as folhas de manjericão.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Leve a cozer em forno pré-aquecido a 250°C durante 7 a 10 minutos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Regue com azeite antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50843593015598,"sku":"0462593","price":14.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/93f6ae01561a07f620cee1b32aa7ebe8.png?v=1763467255"},{"product_id":"caputo-harina-nuvola-0-5kg","title":"Farinha Nuvola tipo 0, CAPUTO, 5 Kg","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003eFarinha Nuvola tipo 0, CAPUTO, 5 Kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e A Farinha Nuvola Tipo 0 da Caputo é ideal para criar \u003cstrong\u003emassas leves, com bastante volume, cavidades generosas e uma textura muito suave\u003c\/strong\u003e . Resultado da investigação e desenvolvimento do Moinho Caputo, esta farinha é elaborada a partir de uma \u003cstrong\u003erigorosa seleção de matérias-primas 100% naturais\u003c\/strong\u003e , sem aditivos ou conservantes. A sua elevada capacidade de fermentação, naturalmente presente nos grãos utilizados, permite resultados profissionais, sobretudo na preparação de pizzas ao estilo napolitano e outras massas alveolares.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Proporciona um ótimo volume, suavidade e alvéolos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 100% natural, sem aditivos ou conservantes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Elevada capacidade de fermentação natural.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ideal para pizzas leves e massas de fermentação longa.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e Informação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eInformação nutricional (por 100 g)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eQuantia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1502 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Carboidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - dos quais os açúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,006 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Alérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Contém glúten. Pode conter vestígios de soja.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Especialmente adequado para fazer massas leves com longa fermentação e alto desenvolvimento de volume, como pizzas e focaccias napolitanas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta e da humidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Recipiente de 5 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50844015264046,"sku":"0463026","price":18.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/03ace243d373201e547d299aad9085a8.jpg?v=1763467251"},{"product_id":"caputo-harina-saccorosso-00-5kg","title":"Farinha CAPUTO Saccorosso 00 5KG","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003eFarinha CAPUTO Saccorosso 00 5KG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA Farinha Saccorosso 00 da Caputo é uma das farinhas mais reconhecidas e valorizadas pelos chefs, pizzarias e pasteleiros. Especialmente indicada para massas que exigem \u003cstrong\u003elongos tempos de repouso e fermentação prolongada em câmaras frigoríficas\u003c\/strong\u003e , esta farinha distingue-se pelo seu glúten, com uma proporção equilibrada de \u003cstrong\u003eextensibilidade, resistência e elasticidade\u003c\/strong\u003e . A sua versatilidade torna-a uma aliada ideal tanto para a preparação tradicional de pizzas como para produtos profissionais de pastelaria e cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ideal para fermentações longas e frias.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Elevada elasticidade e resistência do glúten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Versátil: adequado para pizzas, doces e cozinha profissional.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Resultados consistentes e de elevada qualidade.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003eInformação nutricional (por 100 g)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003eQuantia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1491 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Carboidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 70 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - dos quais os açúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,018 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e \u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contém glúten. Pode conter vestígios de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Utilize com massas que exijam longos períodos de repouso ou fermentação a frio. Ideal para massas de pizza, pão artesanal, focaccias e doces profissionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta e de fontes de humidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Saco de 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50844029944110,"sku":"0463025","price":11.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/ea9ee227c66dbb5c37863c271e2035f6.jpg?v=1763466980"},{"product_id":"semola-rimacinata-caputo-1kg","title":"Sêmola Rimacinata Caputo 1kg","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e : Farinha ideal para massas frescas e pão de trigo duro. TIPO DE FARINHA: Farinha de trigo duro. PROTEÍNA: 12,5%. FORÇA: P 250 min. ELASTICIDADE: P\/L 2,30 máx. Os nossos pacotes de 1 kg são dedicados a entusiastas da cozinha, proprietários de restaurantes e a todos os que adoram expressar a sua criatividade através da cozinha e criar receitas autênticas e únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e sêmola \u003cb\u003ede trigo\u003c\/b\u003e duro, \u003cb\u003eglúten\u003c\/b\u003e . Pode conter \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003emostarda\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Informação nutricional\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Por 100g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kj)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1420 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gordura saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 68 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hidratos de carbono açúcares (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,005 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50846354440494,"sku":"3824255","price":3.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/b22b349f232d15737d92d22546883bba.jpg?v=1761891965"},{"product_id":"levadura-100-italiana-seca-caputo-100g","title":"Levadura 100% Italiana Seca Caputo 100g","description":"\u003ch2\u003eLevadura 100% Italiana Seca Caputo 100 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nLevadura seca activa de origen italiano especialmente formulada para fermentaciones constantes y estables en masas de pan, pizza y otras elaboraciones artesanales. Aporta un desarrollo homogéneo de la miga y un aroma delicado, ideal para pizzas napolitanas y panes de fermentación media o larga. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos recomendados\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nMasa de pizza\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPanes y bollería\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMasas artesanales con larga fermentación\u003cbr\u003e\nApta también para algunas preparaciones sin gluten. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nLevadura seca activa. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nOrigen italiano (Caputo). \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFermentación estable y controlada. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAroma y textura ligera y alveolada. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEnvase resellable para facilitar almacenamiento. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nPaquete de \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nGeneralmente \u003cstrong\u003eno contiene gluten\u003c\/strong\u003e añadido y puede usarse en algunas recetas sin gluten, pero verifica siempre las indicaciones del fabricante en el envase. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nConservar en lugar \u003cstrong\u003efresco y seco\u003c\/strong\u003e, cerrado y protegido de la humedad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769619611950,"sku":"0476272","price":3.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/c5d324de0d048ff7de5d21ef58384658.jpg?v=1771428528"},{"product_id":"harina-tipo-1-caputo-5kg","title":"Harina tipo \"1\" Caputo 5kg","description":"\u003ch2\u003e\nHarina tipo \"1\" Caputo 5kg\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo blando tipo “1” elaborada por Molino Caputo. Se obtiene a partir del corazón del grano con parte del salvado, lo que permite conservar mayor contenido en fibra y minerales en comparación con harinas más refinadas. Ofrece un sabor más intenso y ligeramente tostado, adecuada para elaboraciones artesanales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nMayor contenido en fibra frente a harinas refinadas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBuen equilibrio entre fuerza y extensibilidad de la masa.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAporta sabor más auténtico y estructura a las elaboraciones.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAdecuada para fermentaciones medias y largas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo blando tipo “1”.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValor energético\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1469 kJ \/ 352 kcal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,015 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicada para la elaboración de panes rústicos, pizzas de masa madre, focaccias y repostería artesanal. Ajustar hidratación y tiempos de fermentación según receta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaco de 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi necesitas adaptar esta ficha al formato exacto que usas para alimentación en tu catálogo, dímelo y la ajusto a tu plantilla. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769619644718,"sku":"0476270","price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/16eda69baee924ce126e003aa7de228b.jpg?v=1771428527"},{"product_id":"levadura-100-italiana-seca-caputo-500g","title":"Levadura 100% Italiana Seca Caputo 500g","description":"\u003ch2\u003eLevadura 100% Italiana Seca Caputo 500g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLevadura seca activa de origen italiano de la marca Caputo. Ideal para fermentaciones constantes y controladas en masas de pan, pizza y repostería. Esta levadura permite un desarrollo uniforme de la masa, mejora la estructura y aporta aroma delicado en elaboraciones artesanales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nMasa de pizza\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPanes artesanales\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBollería\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nOtras masas fermentadas\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLevadura seca activa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInformación nutricional\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético (Kj)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1409 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e336 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas saturadas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono(g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuales azúcares (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteinas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se mencionan alérgenos específicos en la página, pero por su composición no deberían estar presentes alérgenos comunes añadidos. Siempre verificar en el envase físico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIncorporar directamente a la masa o rehidratar con agua templada según receta específica. Ajustar cantidades y tiempos de fermentación según necesidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar \u003cstrong\u003efresco y seco\u003c\/strong\u003e, alejado de la luz y la humedad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769619677486,"sku":"0476271","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/8302ac5b8981687a5af2bf76d57c1e70.jpg?v=1771428530"},{"product_id":"harina-nuvola-tipo-0-caputo-1kg","title":"Harina Nuvola tipo \"0\" Caputo 1kg","description":"\u003cp\u003eLa harina Caputo Nuvola es una harina de trigo blando tipo \"0\" especialmente desarrollada para conseguir masas con grandes alveolados y bordes ligeros, crujientes y esponjosos. Elaborada por el Molino Caputo de Nápoles, con más de tres generaciones de tradición molinera, esta harina está pensada tanto para uso profesional como doméstico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe presenta en un formato de 1 kg, cómodo para uso en casa o en pequeñas producciones. Su ingrediente es únicamente harina de trigo blando tipo \"0\", sin aditivos de ningún tipo, tal como declara la propia marca: \"Solo grano, sin ningún aditivo añadido\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una harina versátil, especialmente indicada para focaccia, pizza en bandeja y pizza contemporánea. Gracias a su proceso de molturación lenta, se preservan íntegros los almidones y las proteínas del grano, lo que se traduce en una masa con mayor capacidad de fermentación y un resultado final más ligero y aireado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos granos utilizados proceden de la Unión Europea y de países extra-UE, siendo Italia el país de molturación. La harina contiene gluten y puede contener trazas de soja y mostaza. Debe conservarse en lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePropiedades y beneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara grandes alveolados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para focaccia, pizza en bandeja y pizza contemporánea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener bordes crujientes y alveolados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarina versátil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolo a base de trigo, sin aditivos añadidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolturación lenta para no dañar almidones y proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada seleccionando los mejores granos según el arte antiguo de la molinería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina versátil, perfecta para focaccia, pizza en bandeja y pizza contemporánea. Para obtener bordes crujientes y alveolados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsumir siempre previa coctura. No consumir el producto crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52209128603950,"sku":"0483548","price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/e771243e18a846e73b7383fdc573ca36.jpg?v=1784713032"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/collections\/caputo.jpg?v=1755615476","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/collections\/caputo.oembed","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}